Dicen que son el primer local de fast food de calidad. Y lo dicen con razón, porque ofrecen hamburguesas de alta gama elaboradas a partir de una selección de carnes del restaurante Amaren compuestas por 30% buey y 70% vaca. Tienes la opción de degustarlas en el local, ir a recogerlas o pedir a domicilio. Tú eliges. Una experiencia única para disfrutar desde el primer hasta el último bocado. Puro sabor, auténtico gustazo. Abren cada día su cocina a las 12:30h para probar sus hamburguesas bueynísimas. Si no has probado el Restaurante Amaren pero tienes curiosidad por probar la carne de buey, este es tu sitio. ¡Take a Buey!
Take a Buey
El sabor auténtico del street food bilbaíno
Carta
PICABUEY
- CROQUETAS DE BUEY. Nuestra receta elaborada con carne 100% buey Amaren.7.50€
- GYOZAS. Fritas de papada ibu00e9rica con suave barbacoa.6.90€
- CHEETO PATATAS FRITAS. Con beicon de Euskal Txerri crujiente curado 4 meses, bau00f1adas en salsa de Cheddar & Cheetos.7.40€
- NACHOS. Totopos fritos en casa, pulled pork a la barbacoa, nuestro guacamole con cebolla encurtida, jalapeu00f1os, pico de gallo y salsa Cheddar.11.50€
- NUGGETS. De pollo de caseru00edo con salsa miel & mostaza.8.25€
- PATATAS FRITAS. De las bueynu00edsimas. Cortadas y peladas a mano, con salsa Take a buey.4.50€
TAKEABURGERS
- SARRIKO BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren, queso Cheddar, cebolla caramelizada, salsa burger Take a buey, brioche artesano9.50€
- DEUSTO BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren, queso Cheddar, queso de vaca ahumado con madera de abedul, pepinillo agridulce, suave barbacoa, brioche artesano10.50€
- SAN MAMu00c9S BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren. piquillos asados a la leu00f1a, cebolla roja encurtida, ru00facula, mayonesa de suave alioli de ajo negro, brioche artesano10.50€
- INDAUTXU BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren, guacamole, queso chili Gouda, pepinillo agridulce, mayonesa de chipotle, brioche artesano11.50€
- MOYUA BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren, embutido casero guanciale, mozzarella fundida, ru00facula, pesto rojo italiano elaborado con tomate deshidratado, queso Parmesano y albahaca, mayo de tomate seco, brioche artesano12.90€
- ABANDO BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren, crema de Cheddar & Cheetos, queso de vaca ahumado con madera de abedul, beicon crujiente de Euskal Txerri curado 4 meses, mermelada casera de beicon, brioche artesano13.50€
- ZAZPIKALEAK BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren, Papada ibu00e9rica de bellota curada 4 meses, Queso Cheddar, Emulsiu00f3n de miel y mostaza, Brioche artesano12.90€
- SANTUTXU BURGER. 180 grs. de blend de carne Amaren, Duxelle de boletus edulis, Crema de Camembert, Cebolla caramelizada, Ru00facula, Salsa takoyaki, Brioche artesano13.50€
TAKEAGOXO
- TARTA DE QUESO. Fluida y cremosa, acompau00f1ada con frutos rojos.5.95€
- BROWNIE. De chocolate negro con nueces3.95€
- TORRIJA. Con natilla casera de vainilla.5.95€
- ARROZ CON LECHE. Elaboraciu00f3n casera, amama style.3.95€
Lunes
06:00 - 23:00
Martes
06:00 - 23:00
Miércoles
06:00 - 23:00
Jueves
06:00 - 23:00
Viernes
06:00 - 23:30
Sábado
07:00 - 23:30
Domingo
08:00 - 23:00
