Restaurante Portuondo

A la carta con vistas a Urdaibai
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Urdaibai en todo su esplendor. Este asador y restaurante tradicional vasco con las mejores vistas de Urdaibai, ofrece carnes y pescados a la parrilla, además de platos de temporada. Pequeños productores locales les proveen de verduras y hortalizas de todo el país Vasco, ofreciendo así una mezcla única de sabores auténticos. Disponen de su propio vivero de marisco. La brasa de encina, aplicada sabiamente a los pescados traídos directamente de los puertos de Mundaka y Bermeo, ensalza todo su sabor y jugosidad. El mismo tratamiento reciben las chuletas de ganado mayor y otras carnes del Restaurante a la carta Portuondo. Ve a disfrutar de una comida o cena frente a la playa de Laida, en un mirador único para disfrutar de unas excepcionales vistas degustando los platos de la cocina del Portuondo, una preciosa ventana a Urdaibai.

Destaca por...

En el Restaurante Portuondo destaca:

  • Sus pescados y carnes a la brasa
  • Su terraza con vistas a Urdaibai

Carta

Carnes

  • Chuleta de ganado mayor (con ensalada)66.00€
  • Chuleta de ganado mayor SELECCIu00d3N PREMIUM (con ensalada)84.00€
  • Solomillo a la plancha29.50€
  • Chateaubriand de solomillo a la brasa (con ensalada)35.00€
  • Escalopines de solomillo al foie con hongos25.50€
  • Magret a la brasa (con ensalada)28.50€

Complementos carnes

  • Patatas fritas7.00€
  • Pimientos rojos asados5.50€
  • Salsa de queso3.50€
  • Salsa de hongos4.00€
  • Foie fresco5.00€

De temporada

  • Alcachofas a la brasa, trufa y yema de caseru00edo21.00€
  • cecina de vaca selecciu00f3n19.50€
  • Txangurro Portuondo35.00€
  • Tartar de gamba roja31.00€
  • Quisquillu00f3n vivo a la sartu00e9n o cocido19.00€
  • Zamburiu00f1as21.00€
  • Cocochas de merluza a la brasa30.00€
  • Sopa de pescado17.50€

Entrantes

  • Ensalada mixta17.00€
  • Ensalada de ventresca de bonito sobre pimientos asados20.00€
  • Espu00e1rragos navarros especiales y sus tres salsas17.50€
  • Jamu00f3n ibu00e9rico 100% bellota26.50€
  • Foie Mi-cuit casero24.50€
  • Revuelto de hongos boletus con huevos de caseru00edo21.00€
  • Hongos boletus estofados con foie fresco y crujiente de jamon aromatizados con trufa28.00€
  • Anchoas seleccionadas del cantu00e1brico22.00€
  • Steak tartare con su yema, crujiente de pan y trufa25.50€
  • Pulpo aderezado sobre brasa de encina y crema ligera de patata ahumada26.00€
  • Almejas finas a la sartu00e9n / salsa verde35.00€
  • Gamba blanca a la plancha29.00€
  • Gamba roja a la plancha34.50€

Mariscos

  • Bogavante98.00€
  • Langosta160.00€

Pescados

  • Merluza a la brasa26.50€
  • Merluza en salsa verde29.00€
  • Rape a la brasa32.00€
  • Rape a la brasa para 2 Pers.64.00€
  • Dorada a la brasa
  • Lubina a la brasa
  • Rodaballo a la brasa
  • Besugo a la brasa
  • Rey a la brasa

Postres

  • Volcu00e1n de chocolate con helado de vainilla8.00€
  • Tarta de queso7.50€
  • Tarta de queso al horno8.00€
  • Tarta milhojas de manzana con helado de manzana Reineta9.50€
  • Torrija de brioche con helado de galleta8.50€
  • Helados especiales3.00€
  • Queso y membrillo7.50€
2Locales

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