Su lema reza un “Eat, Pita, Love” y es que acaban de abrir y ya ofrecen las mejores pitas de la ciudad de Bilbao. Sabor con historia, cocina con esencia del Medio Oriente hecha con amor en el corazón de San Mamés. Un nuevo restaurante que ofrece una fusión árabe y vasca, integrando los mejores sabores de ambos mundos, inspirado en la calidez de un hogar compartido, Norah se convierte en un espacio único donde se puede disfrutar no solo de una comida, sino también de una experiencia completa. El nombre “Norah” refleja ese sentido de cercanía y autenticidad, como el de un lugar donde cada plato cuenta una historia y donde la simplicidad es parte de su encanto. Fundado sobre los valores de la hospitalidad, el respeto y una cocina accesible, Norah celebra lo sencillo, lo delicioso y lo saludable, sin artificios. Comprometidos con ofrecer una experiencia honesta y cercana, cada plato es una invitación a compartir y disfrutar con los demás. Además, escondida dentro de Norah se encuentra la primera coctelería clandestina speakeasy del Botxo, su nombre es Red Lion Club y ofrece una carta de cócteles clásicos con un toque diferente.