Bar Joserra

El Bar Joserra es todo un clásico de Bilbao ubicado en particular de Indautxu. Esta taberna, fundada en 1971, mantiene la esencia de los bares tradicionales, con la bandera del Athletic como estandarte. Sus tortillas y sus croquetas son capaces de conquistar cualquier paladar. La casa cuenta entre sus especialidades con unos enérgicos champiñones a la plancha o unas gildas bien lustrosas, pero además se permite innovar con algunas recetas más floridas. Sirven además raciones de morcilla, chorizo o txistorra para empapar cada ronda de cualquiera de los vinos que aparecen en su amplia carta.