RANKING 🌟 LAS MEJORES MEXICANOS DE BIZKAIA
Con la llegada del calor, los días largos y las ganas de salir, hay planes que siempre apetecen: una comida con amigos, una cena improvisada o un antojo. Pocos sabores despiertan tanto entusiasmo como los de la cocina mexicana: tacos, guacamole, margaritas, chiles y salsas que mezclan tradición y fiesta en cada bocado.
Bizkaia cuenta con una oferta mexicana cada vez más variada, que va desde taquerías callejeras hasta restaurantes con toques de autor. En Bilbao y más allá, encontramos locales donde el picante se combina con el buen ambiente, los colores y las ganas de pasarlo bien.
En este artículo te traemos una selección de los mejores restaurantes mexicanos de Bizkaia, ideales para viajar con el paladar sin salir de aquí. ¿Con ganas de descubrirlos? Aquí van nuestras recomendaciones y estos son vuestros favoritos:
Clásico de Bilbao con más de 25 años de trayectoria (desde 1996), Cantina Tapachula ofrece una experiencia tradicional al estilo cantina mexicana. El local, adornado con colores vivos y objetos típicos, sirve fajitas, enchiladas, tacos y otros platos clásicos acompañados de cervezas mexicanas e incluso tequilas. Su propuesta se caracteriza por raciones generosas, sabores caseros y un ambiente cálido y familiar. Es un punto de referencia para quienes buscan cocina mexicana más tradicional, con un equilibrio entre sabor y nostalgia.
📍 Alameda San Mamés, 28, Bilbao
Con un aire juvenil y desenfadado, Los Tacos de 10 mantiene la estética moderna y auténtica de Surfin’ Tacos, con decoración gráfica y motivos mexicanos actualizados. Ubicado en Licenciado Poza, su enfoque está en tacos tradicionales como birria, pastor, sudadero, cochinita o chorizo toluqueño, todos elaborados con esmero y autenticidad. La cocina, capitaneada por el mismo equipo, destaca por su calidad constante y precios asequibles. El local dispone de un ambiente animado, buena música y una experiencia informal sin comprometer el sabor de los platos.
📍 Calle Licenciado Poza, 41, Abando, Bilbao
Surfin’ Tacos representa en Bilbao la auténtica esencia de las taquerías callejeras mexicanas, sin adornos exagerados. Fundada por el chef Edgardo Martínez Nieto, originario de San Luis Potosí, ofrece recetas clásicas como pastor, cochinita pibil, carnitas o lengua, cocinadas con mimo durante horas. También cuenta con tacos gourmet únicos, como el de chicharrón con pulpo o el de jaiba en tempura con tártara de jalapeño. Decorado con estilo minimal moderno, ambiente surfero y DJs los jueves, su propuesta apela tanto a locales como a familias, acompañada de guacamole casero, totopos y bebidas como micheladas, tequilas o aguas tradicionales.
📍 Calle Barrenkale Barrena, 12, Casco Viejo, Bilbao
Este elegante restaurante en Abando fusiona lo mejor de la cocina mexicana con la vasca, dando lugar a un concepto de alta gastronomía. En su carta destacan especialidades como el molcajete, el chile en nogada o el taco de solomillo con foie. Su menú degustación es una experiencia sensorial, con ingredientes de calidad, salsas tradicionales y presentaciones cuidadas. El espacio es moderno y acogedor, ideal tanto para una cena romántica como para comidas de negocios o celebraciones.
📍 Calle Elcano, 24, Abando, Bilbao
Ubicado en pleno centro de Bilbao, Chilango apuesta por una cocina mexicana contemporánea que no pierde sus raíces. Su carta incluye ceviches, enchiladas, tacos y guacamoles, con presentaciones modernas y sabores vibrantes. El local tiene un diseño actual y sofisticado, perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica completa. Su atención al detalle y servicio profesional lo convierten en uno de los favoritos de quienes buscan autenticidad con un toque gourmet.
📍 Calle Colón de Larreátegui, 14, Bilbao
En el corazón de Santutxu, este pequeño restaurante sorprende por su sabor casero y auténtico. Mole Tex Mex ofrece recetas tradicionales con ingredientes frescos y de proximidad, como sus famosos tacos de carnitas o los fingers de pollo con jalapeños. También tienen opciones vegetarianas y bebidas mexicanas. El ambiente es relajado, el trato cercano y los precios asequibles, ideal para una comida informal pero deliciosa.
📍 Calle Iturriaga Kalea, 94, Santutxu, Bilbao
Txokomex es una cantina moderna con enfoque callejero y alma mexicana. Su cocina se basa en guisos tradicionales, tortillas artesanales de maíz y productos frescos. Destacan sus tacos de barbacoa, cochinita y tinga, además de su guacamole y nachos. También ofrecen opciones sin gluten y vegetarianas, en un formato para comer en barra o llevar.
📍 Calle Menendez y Pelaio, 13-9, Basauri
Aunque en apariencia es un pub irlandés, Clover House alberga una propuesta gastronómica mexicana sorprendente. Desde chiles en nogada hasta tacos de ternera o enchiladas, su carta está repleta de sabores auténticos. El local ofrece música en vivo y un ambiente multicultural, donde la comida mexicana se fusiona con la experiencia de bar europeo. Una propuesta original para comer bien y pasar un buen rato.
📍 Calle Juan Carlos de Gortázar, 4, Miribilla, Bilbao
¡Gracias por los votos! 🐂
Atento a las siguientes propuestas que seguiremos publicando.
¡No te las pierdas!
