Taberna perfecta para degustar los mejores platos caseros en el centro de Bilbao. Es un espacio informal donde se sirven tapas francesas, vascas y castellanas y amplia carta de vinos. Ofrecen tapas como se merece: el mejor tapeo de Bilbao con alma del sur y esencia del norte junto a un producto local km 0. ¡En La Bodeguita tienen el premio al Mejor Pintxo Tradicional del Bilbao 2024!
Destaca por...
La Bodeguita del 12 destaca por:
- Menú del día
- Tapas y raciones en barra
Carta
Arroz
- ARROZ CON BEGIHAUNDI CALDO DE PATO Y BOGAVANTE Y ALIOLI DE AJO NEGRO ASADO23.00€
De la tierra
- CARRILLERA DE TERNERA ESTFADA, CON CREMOSO DE PATATA Y CRUJIENTE DE BONITATO19.50€
- ALBu00d3NDIGAS DE POLLO DE CORRAL CON SALSA DE FOIE Y TRUFA19.50€
- SOLOMILLO DE TERNERA A LA MIEL Y MOSTAZA Y TRUFA CON FOIE Y PARMENTIER25.50€
- CHULETu00d3N DE VACA VIEA CON PATATAS FRITAS CASERAS55.00€
Del mar
- LOMO DE BACALAO AHUMADO CON PISTO DE PIMIENTOS ASADOS Y SU PIL PIL22.50€
- CHIPIRONES A LA PLANCA, GUISO DE CHIPIRu00d3N, ALIOLI DE TINTA Y MOJO VERDE22.50€
Frituras
- BUu00d1UELOS DE BACALAO CON GEL DE JUDIA VERDE Y RABANO RAIFORT RALLADO18.50€
- CROQUETAS DE JAMu00d3N IBu00c9RICO14.00€
- PATATAS BRAVAS CASERAS CON ALIOLI11.00€
- PIMIENTOS VERDES FRITOS9.50€
Mariscos
- OSTRA AL NATURAL (UD)4.50€
- OSTRA GILDA (UD)4.70€
- OSTRA CON PONZU DE TOMATE Y AOVE4.70€
- GAMBA BLANCA DE HUEVAL A LA PLANCHA23.00€
Nuestra cocina
- ENSALADILLA RUSA ESTILO LA DE LA BODEGUITA14.00€
- MEJILLONES EN NUESTRO ESCABECHE CASERO11.00€
- CARPACCIO DE PULPO, CON EMULSIu00d3N DE PIMENTu00d3N Y AOVE19.00€
- TARTAR DE ATUN (ALAKRANA) KIMNCHI LIGERAMENTE PICANTE, TOMATITOS Y YEMA DE HUEVO MARINADA20.00€
Picoteo en barra
- 1/2 Cecina Premium D.O Leu00f3n (50 G.)11.00€
- 1/2 Salchichu00f3n Ibu00e9rco (50 G.)6.50€
- 1/2 Lomo Ibu00e9rico (50 G.)11.00€
- 1/2 Chorizo Ibu00e9rico (50 G.)6.70€
- Ensaladilla Rusa estilo La Bodeguita8.20€
- Patatas Bravas9.70€
- Croquetas de Jamu00f3n Iberico (4Uds)8.50€
- Buu00f1uelos de Bacalao (4 Uds.)9.50€
- Calamares Fritos con Mahonese Cu00edtrica12.50€
- Ostra Natural4.30€
- Ostra Gilda4.70€
- Ostra con Ponzu Tomate4.70€
- Medio Bocadillo de Bonito con Anchoa, Guindilla o Alegru00eda3.00€
- Pimientos Verdes Fritos9.50€
Pintxos premiados
- BuLLu00f1uelo de rabo de toronEmulsion de hinojo, nieve de queso parmesano Y bottes.4.00€
- uDAZKENAnCramble de setas (Galleta), steak tartar de chuleta, cremoso de castau00f1as, Concasse de tomate, Caviarole y brotes de mostaza.9.50€
Postres y dulces
- COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA8.50€
- TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA CON HELADO DE BAILEYS8.50€
- TARTA CASERA DE QUESO IDIAZABAL8.50€
- SURTIDO DE HELADOS ARTESANOS7.50€
Producto y tradiciu00f3n
- JAMu00d3N DE BELLOTA 100% IBu00c9RICO 5 JOTAS28.50€
- CHORIZO DE BELLOTA 100% IBu00c9RICO12.50€
- SALCHICHu00d3N DE BELLOTA 100% IBu00c9RICO 5 JOTAS18.50€
- PRESA DE BELLOTA 100% IBu00c9RICO 5 JOTAS25.00€
- CECINA PREMIUM (D.O. LEu00d3N)19.00€
- SURTIDO DE EMBUTIDOS IBu00c9RICOS22.50€
- ANCHOA SOBRE PAN BRIOCHE, EMULSIu00d3N DE PIMIENTO MORRu00d3N Y CAVIAROLI23.00€
- ENSALADA DE TOMATE, ANCHOAS DEL CANTu00c1BRICO, CEBOLLETA, VINAGRETA DE PIPARRAS Y VENTRESCA DE ATu00daN16.50€
- MORCILLA DE SONDIKA CON PIMIENTOS ROJOS AL SARMIENTO15.50€
